Gata cu iarna. Vine marea!
Vă e dor de mare, de soare, de sailing și libertate?
Iată cum am depășit cu bine nămeții și iarna – fie ea și târzie – și ne apropiem cu pași foarte repezi de prima ieșire fabuloasă pe mare din acest sezon: Cyclades XXX, o ediție de colecție, numai bună de pus în ramă.
Evenimentul este organizat, ca de obicei, de partenerii noștri de la cea mai prestigioasă școală de yachting din România, Setsail Nautic School, și va strânge cu siguranță un număr record de ambarcațiuni și participanți.
Întreaga gașcă magică de prieteni, de skipperi și pasionați ai acestui fenomen cu adevărat unic, va fi prezentă în săptămâna 26 aprilie – 3 mai 2025, la cel mai așteptat eveniment nautic al acestui început de sezon.
Concursul care aduce gust și culoare pe valuri
Iar dacă este Cyclades XXX, bineînțeles că Pikasea pregătește, ca de obicei, cel mai așteptat eveniment culinar din cadrul expediției: deliciosul concurs de gătit on-board “Keep on cooking! Trust me, it’s fabulous!”, ce se anunță mai atractiv ca niciodată.
Practic, cam toate echipajele câștigătoare ale edițiilor precedente vor fi prezente și își ascut deja cuțitele, iar partenerii noștri îi vor răsfăța, ca de obicei, cu numeroase premii fabuloase.
Cine jurizează? Toate polonicele pe poziții!
Bătălia pasionaților va fi aprigă, iar pentru ca jurizarea să fie la înălțime, suntem onorați să vă anunțăm primul jurat de excepție: un nume cunoscut, respectat și… gustat!
Se aud bătăile de tobe?
Este vorba despre celebrul și mult-îndrăgitul Chef Dexter – Bogdan Alexandrescu, unul dintre cei mai apreciați, creativi și artistici chefi din România.
Un chef cu poveste
Pasiunea pentru gătit l-a adus pe Chef Dexter în lumina reflectoarelor în 2012, când a participat la prima ediție a MasterChef România și a ajuns până în finală. Tot atunci și-a câștigat și porecla care l-a însoțit de-a lungul carierei.
Unul dintre primii săi mentori a fost Chef Florin Dumitrescu, iar de-a lungul anilor a avut ocazia să învețe de la unii dintre cei mai mari bucătari ai lumii, precum Jacques Louis Henrio, Frederic Jaunault și Chef Jakob Hausmann.
În 2018, a fost acceptat în prestigiosul program Hautes Études du Goût, organizat de Universitatea Champagne-Ardenne din Reims în parteneriat cu Le Cordon Bleu Paris, un pas important în dezvoltarea sa profesională.
Din competiție în creativitate
În același an al debutului său, 2012, și-a transformat viziunea în realitate alături de prietenul și partenerul său, Alex Petricean, lansând restaurantul Autographe, un concept inovator.
Tot atunci au pus bazele Funky Chefs International, o companie care oferă consultanță culinară, show-uri de gătit și catering pentru evenimente private.
În paralel, Chef Dexter a adus un plus de creativitate lumii gastronomice ca food stylist, contribuind la peste 250 de proiecte pentru reviste și reclame.
Recunoaștere internațională
De-a lungul carierei, a participat la competiții internaționale, a gătit alături de chefi renumiți și a fost invitat în evenimente culinare de prestigiu.
Munca sa a fost recunoscută și apreciată, fiind menționat în publicații precum Vogue Paris și Le Figaro Paris, devenind unul dintre primii bucătari români prezentați pe platforma internațională ChefTalk.com.
De asemenea, a fost distins cu numeroase premii, inclusiv titlul de Best Chef. Cu o carieră construită din pasiune și dedicare, Chef Dexter a lăsat amprenta sa în bucătăriile unor restaurante de top din București și continuă să inspire prin creativitatea și talentul său.
Gata să gătești cu briza în păr?
V-am trezit deja interesul? Suntem convinși că da.
Deja puteți să scotociți prin cărțile de bucate, să căutați ingrediente năstrușnice, să-l sunați chiar și pe Jamie Oliver să vă dea câteva sfaturi de maestru, pentru că bătălia pasională „polonicelor” se anunță a fi de-a dreptul spectaculoasă.
